Вот отзыв на отель Jason в поселке Ипсос на Корфу. 
Я осталась очень довольна выбранным местом. Подробнее о нюансах.

Отель.
Отель находится в центре поселка Ипсос, на некотором удалении от дороги и на возвышении. Очень тихо, нет шума от машин, слышно только пение птиц. От моря пешком 5 минут. С балкона изумительный вид на холмы и частично на море. Отель выглядит новым, современным, очень чистым и ухоженным. Кругом вазоны с цветами, внутри большой холл с креслами и диванами, симпатичная столовая, есть лифт. Есть столики под зонтиками на улице, куда можно выйти позавтракать или просто посидеть передохнуть и полюбоваться окрестностями. Номера достаточно просторные, никаких нареканий ни к кроватям, ни к санузлу. В санузле именно душевая кабина, а не душевой уголок со шторкой, как часто бывает у греков. Все новое и чистое. Уборка каждый день, полотенца меняют, кажется, раз в 2 дня.  Завтраки, по моему мнению, неплохие. Выбор не слишком большой, но достаточный, чтобы не остаться голодным. А именно: два вида вкуснейшего хлеба, блины, овощной салат, омлет, горячая фасоль, сосиски (или жаренная ветчина), масло, оливки, йогурт, арбуз, яблоки, три вида варенья, жидкий шоколад, чай-кофе.
Симпатичный небольшой бассейн с отдельной мелкой зоной для детей, рядом бар. Лежаки и зонты около бассейна, разумеется бесплатные. Я в бассейне не плавала, но вокруг прошлась. Очень чистый. Как я уже говорила, до моря 5-10 минут шагом, в зависимости от скорости ходьбы. Можно прогуляться в противоположную сторону от моря из отеля. Там будут частные виллы и потом начнется зеленая полоса, много деревьев, цветов, вид на горы. Если гулять вечером, то изумительные запахи. Большое удовольствие. Даже видела стадо коз с пастухом - прямо Древняя Греция какая-то).Единственным недостатком отеля можно считать, что на подходе к нему дорога идет по резким уклоном. Людям пожилым или тучным будет тяжело подниматься. Это надо учитывать. Но для меня это было плюсом - небольшая бесплатная тренировка). Еще раз подчеркну, что отель очень тихий - никакой музыки, никакой анимации. В конце мая и народу было мало, практически видишь людей только в столовой. Публика самая разная - русских не так много, еще были англичане, немцы, чехи, французы. Была и молодежь - парами и компаниями, и люди в возрасте. Приезжают и семьи с детьми, но совсем маленьких детей не видела. Публика приличная вполне. Еще стоит отметить, что на ресепшн не было русскоговорящих девушек. Поэтому лучше хотя бы немного владеть английским языком.
Пляж.
Пляж мелкогалечный, но заход в море - песок. Море чистейшее и очень красивого лазурного цвета. В начале июня было градуса 22-23, теплое. Никаких ежей, тапки не нужны. Плавают маленькие рыбки. Заход постепенный, подходит для детишек. За 5 евро можно взять два шезлонга с зонтиком. Но большинство загорает на полотенцах. Слышала, что в сезон народу много на пляже. В конце мая - начале июня народу совсем мало, никто не мешает. Пляж считается самым длинным на Корфу - около 2 километров. Можно вдоль моря ходить гулять. Бухта очень красивая, вид на горы, поросшие лесом.
Поселок.
Поселок Ипсос довольно большой, вытянут вдоль моря. Множество ресторанов. Есть супермаркет, аптека, прокат автомобилей и скутеров, банкомат, магазины с одеждой и всяким туристическим барахлом. Сколько стоит поесть: очень вкусная шаурма с курицей или свининой - 4 евро. В ресторане салаты около 5 евро, мясное блюдо 8, рыбное -10-14 евро. Порции очень большие. Больше одного блюда на человека лучше не брать. Рекомендую ресторан "Моби Дик" в самом конце поселка Ипсос. Очень вкусные мидии в белом вине с лимонным соком, в районе 10 евро. Пробовали многие блюда, все понравилось. Сразу хочу сказать - подешевле или подороже, в ресторане или еда на вынос - не важно, отравиться в Греции невозможно, это не Москва. 
Куда можно ходить и ездить из Ипсоса. Во-первых, в город Корфу. Есть автобус номер 7, ходит до города каждые полчаса до 22.00. Ехать 30 минут, дорога красивая. Билет у водителя можно купить, кажется 2 евро. А в городе можно купить билеты в автомате, будет дешевле. В город надо ехать обязательно, он совершенно прекрасный, очень красивый, старинный. Туристов правда много. Есть достопримечательности, например, две крепости, музей восточного искусства, церковь с мощами святого Спиридона и прочее. Город - хорошее место для шоппинга. Одежда, обувь, много серебряных и золотых изделий. Кожа, шубы, сумки. Лично я всегда покупаю там туфли, и качественнее, и дешевле, чем в Москве. В августе и сентябре бывают большие скидки на все, от 30 до 70 процентов. 
Еще из Ипсоса можно прогуляться до поселка Дассия (это в сторону города). Пешком минут за 20-30. Или на автобусе пару остановок. В Дассии тоже хороший пляж, он закрытый, не у дороги, как в Ипсосе. Но это дело вкуса. Моей маме больше понравился пляж в Ипсосе. Если проехать поселок Дассия до конца  и выйти на последней остановке и пройтись еще минут 5, то можно обнаружить фруктово-овощную лавку с большим выбором. Качество овощей и фруктов просто высший класс. В супермаркете не то. Аромат у дынь такой, что сразу умереть можно) Огурцы, помидоры, черешня, клубника - все местное и очень-очень вкусное. Рекомендую. Также из Ипсоса можно поехать в противоположную от города сторону, например в поселок Кассиопи. Туда ходит другой автобус, раза 4 в день, надо смотреть расписание. Почему туда стоит съездить. Во-первых, очень красивая дорога по серпантину. Во-вторых, сам поселок очень милый и необыкновенно красивое море и пляжи там, стоит съездить. Море может быть на пару градусов попрохладнее, чем в Ипсосе. Еще в Кассиопи есть лавка с покрывалами в стиле лоскутного шитья. Продавец - русская женщина. Очень красиво делают. 
Ну не знаю, что еще рассказать, мне кажется, и так много наговорила) Если еще будут вопросы, спрашивайте. Фотографий я почти не делала, но кое-что отправляю вам, это вид на бухту в Ипсосе. В отеле фото не делала.